カリフォルニアのワイナリー

シャトー･ドゥ･ミュッセ

地理 シャトー・ドゥ・ミュッセは、ボルドーの東50ｋｍのラランド・ポムロールに位置します。 歴史 シャトー・ドゥ・ミュッセは1963年フォカール家によって始められ、今日、会社という形態に変わりましたが、同じフォカール家によって続けられています。 ブドウ畑 栽培面積：26ha 土壌：砂利交じりの粘土質土壌 栽培ブドウ：メルロ79%,カベルネ・ソーヴィニヨン18%、カベルネ・フラン3% 平均樹齢：24年 受賞 上海世界ワインコンクール2006　銀賞 コンクール・ジェネラル・アグリコール・ドゥ･パリ2003　銀賞 ブリュッセル世界ワインコンクール1998　銀賞 コンクール・レジオン・デ・ヴァン・ダキテーヌ1993,1994,1995,1998 銀賞 ...

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ドメーヌ・サルヴァ

地理 ドメーヌ・サルヴァが位置するのは、南仏ラングドック・ルーション地方ペルピニャンの西。フランスの最南端に近いラグリー渓谷の高い場所にあり、豊かな日差しと微気候、自然の大地の恩恵を享受しています。 歴史 ドメーヌ・サルヴァの歴史は、14世紀にヴィヴィエ家によって建立されたシャトー・ドゥ・テシャックの歴史と結びついています。1856年に手放されたそのシャトーをサルヴァ家が買い取り、イレーネ・サルヴァがブドウの栽培を始めました。今日イレーネの息子であるジャン・フィリップとその息子フィリップが、ドメーヌの指揮をとっています。 ブドウ畑 所有するブドウ畑は、高度400メートルの場所にカニグー山を向いて45ha、テット川南方向に25ha広がります。 ＜主要ブドウ品種＞ ...

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メゾン・アボット

  メゾン・アボット 1996年にネリダ・アボット、ナイジェル・スネイドによって設立されたアボットは新しい手法を取り入れながら 南フランスのワイン産地の地位向上に努めています。 新しさと奥深さを持ったワインを造るため、ブドウの選別から醸造、熟成、販売に至るまでワイン造りの全ての段階において真摯に臨み、パッケージは、アボット・ブランドらしさを打ち出すため、魅力的かつ斬新なものが用いられています。 2005年に高品質なヴァン・ドゥ・ペイ・ドックで世界的に有名なバデ・クレマン社に買収され、アボットは下記に重点を置き、そのブランド力にさらに磨きをかけました。 -高品質ワイン醸造のためのブドウ選別・熟成のノウハウ -現代的かつエレガントなパッケージ -醸造 ...

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