コスティエール・ドゥ・ニーム
古代ローマ時代以来、ブドウ畑はこのニームの景色に溶け込んでいます。
コスティエールのブドウ畑は、その町とカマルグを見下ろす台地にあり、1986年にAOCに指定されました。多くの砂利を含んだ土壌は近隣の偉大なブドウ畑の土壌とよく似ています。
生産されるのは大部分が赤ワインで、グルナッシュ種とシラー種がベースとなっています。輝きのある、肉付きの良い、芳香が豊かなワインで、しなやかなタンニンを含んでいます。黒い果実、干しプラム、サクランボが、この将来性のあるワインの主要なアロマです。
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